そば打ち徒然草

先日、われわれ伊勢原蕎麦打ち倶楽部の面々は第2回大人のそば打ち体験教室の講師として参加しました。当日は生徒10名に対してスタッフ11名と、贅沢な？教室となりました。参加者の中には先日の緑花まつりで食べたそばが上手かったので今回参加したという方もいらっしゃって、こちらとしてもたいへん光栄でした。第1回の時は途中からバタバタしてしまいましたが今回は慣れてきたこともあり終始スムーズに進行することができました。最後はスタッフの打ったそばを試食していただきお褒めの言葉をいただきました。参加者の皆様、お疲れ様でした。