そば打ち徒然草

本日、表記段位認定会が開催され、伊勢原蕎麦打ち倶楽部からは初段に３名、二段に１名が挑戦しました。

制限時間４０分で水回しから切り終えて片付けまで完了しないといけません。もちろんそれぞれの段位認定基準をクリアしていなければ合格証書は手に入りません。はたして今年の挑戦者たちは・・・・？

当倶楽部からの参加者は全員合格しましたヽ(´▽｀)/

数か月前から特訓に次ぐ特訓を繰り返してきた皆さん並びに献身的な指導に当たってこられた会長に敬意を表します。

皆さん、おめでとうございます(*^-^)。